最近は天気も春らしくなってきたので、料理も季節を感じられるもので作ろう!ということで、
今回挑戦するのは春キャベツを使ったコールスロー。
副菜のレパートリーを増やしていいこうと思っているので、簡単で美味しいものを探していきたい!
レシピはいつも参考にしているYuuさんのものを参考にしているので、作る前から期待は大きめ。
▼レシピ

春キャベツとツナの塩昆布コールスロー【#無限 #ヘルシー】
春キャベツとツナの塩昆布コールスロー【#無限 #ヘルシー】 by Yuu 無限に食べれる(笑)ヘルシーなコールスロー。
通常コールスローといえば
マヨネーズで味付けするものですが
こちらの味付けは”塩昆布”+”ツナ”。
また、ツナ缶の油は利用しますが
ほぼほぼノンオイルでできちゃう嬉しさ!!
そ...
今回もNadiaのレシピを参考に料理に挑戦。
春キャベツを使った料理なので、季節のものを食べることができることが嬉しい!
▼料理をするにあたって
今回のレシピはコールスローと言いつつもマヨネーズで味付けをするのではなく塩昆布とツナで味付けをしていたが、
私はマヨネーズを使うし、コーンは入れないと言ったアレンジ!
つぶつぶの食感がどうしても苦手、、、という人にも食べれるように、コーンではなく鰹節も入れてみている。
元の料理からだいぶん離れているのはご愛嬌ということで!
▼感想

見た目が綺麗なコールスローになっており、味もマヨネーズやツナが絡んでいて美味しくできた!
この間作った『白菜とツナのおかかポン酢あえ』と同じく、お弁当に入れるのにもとても良いのでオススメ。
こちらの料理もとても美味しかったのでよかったら作ってみてほしい!
コーンを入れると彩りがより良くなるので、そこはお好みで!
コメント